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Begiaundi
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Nora bidalita: 13 de iraila de 2021.
Rodaballo salvaje
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Nora bidalita: 13 de iraila de 2021.
Rape negro
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Nora bidalita: 13 de iraila de 2021.
Lubina salvaje
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Nora bidalita: 13 de iraila de 2021.
Callos a la Bizkaina
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Nora bidalita: 13 de iraila de 2021.
Tartar de atún
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Nora bidalita: 13 de iraila de 2021.
Degustación de Salmón marinado
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Nora bidalita: 13 de iraila de 2021.
Tomate con ventresca*
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Nora bidalita: 13 de iraila de 2021.